jeudi 19 décembre 2013

LES MEILLEURES RESTAURANTS TUNISIENS

RESTAURANT DAR ELJELD

10 RUE DAR EL JELD LA KASBA 

WWW.DAR ELJELD.TOURISME.TN

RESTAURANT DAR ZARROUK

RUE HEDI ZARROUK 2026 sidi bou said
www darzarrouk.com

-MILLE FEUILLE DE SAUMON -

-CARPACCIO,

-FILET DE LOUP FARCI SUR UN LIT D'ARTICHAUT

RESTAURANT DAR HAMMOUDA PACHA

-56 RUE SIDI BEN AROUS 1006 TUNIS

RESTAURANT ELFERRIDA DJERBA

ROUTE TOURISTIQUE BP94 DJERBA-CASINO DJERBA.COM/FR,,,PHP

RESTAURANT SYMPHONIA HOTEL MAJESTIC

36 AVENUE DE PARIS TUNIS

LE RESTO DE LA VILLA DIDON--CARTHAGE BYRSA


CASSOLETTE DE SEICHES EN SAUCE TOMATE
ESPADON POIVRE 
AGRUMES A LA PLANCHA 

RESTAURANT LE PIRATE -MONASTIR

RESTAURANT LE PETIT MOUSSE -BIZERTE

RESTAURANT AU BON VIEU TEMP-SIDI BOU SAID

RESTAURANT DAR DHIAFA-DJERBA



vendredi 13 décembre 2013

INFORMATIQUE DE belhadj

john von NEUMANN

1903-1957-Americain d'origine Hongroise il est considere comme le pere des ordinateurs modernes(architecture Von Neumann)il crea le 1er ordinateur utilisant l'electricite(EDVAC) et apporta une importante contribution a l'intelligence artificielle,,,

ne le 28 octobre 1955  a seattle c'est informaticien et chef d'entreprise americain  micro informatique a l'age de 20 ans il a fonde en 1975 avec son ami Paul Allen la societe Microsoft, qui a a concu le 1er systeme d'exploitation MS DOS,la famille MS Windows et les logiciels de bureautique MS Word ms Excel Ms power point

BILL GATES

Paul Baran,est considere comme un des principaux acteurs de la creation d'internet il eu l'idee en 1964de creer un reseau sous forme de grande toile,dans lequel les donnees se deplaceraient de facon dynamique

 

mercredi 13 novembre 2013

Game 4 - Viswanathan Anand vs Magnus Carlsen - FIDE World Chess Champion...

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mardi 12 novembre 2013

‫وحدك يا قرقنة و جوك ما فماش‬

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lundi 11 novembre 2013

Carlsen vs Anand - 2013 FIDE World Chess Championship - GM Damian Lemos

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jeudi 7 novembre 2013

Explore Real Dubai — No Reservations Dubai 2013

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New York City & Times Square Night Tour

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المشهد الذي أبكاني وأبكى الشيخ راشد الغنوشي Nous avons pleuré

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بن علي يرتعش خوفا في خطاب الإستسلام Sidi Bouzid Tunisia

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Bourguiba 86 + Zine.AVI

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mardi 5 novembre 2013

أنساك - أم كلثوم

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vendredi 10 mai 2013

LAMASSET DE DOCTEUR HAKIM-07

le 11 mars 2013  ,,,,,,,,,,,,...........

SI J'AI A PLAINDRE QUELQU'UN C'EST LE TUNISIEN QUI A CRU A UN ZIGITO,QUI AU  NOM DE RELIGION,IL TE  CREVE LES YEUX POUR ETRE DIGNE D'ETRE  ,,UN DICTATEUR,,,,,,

le17 mars 2013,,,,,,,,,,,,..........//////////

J'AIME MANGER TOUS LES FRUITS SAUF LES BANANES POURQUOI????C'EST SIMPLE,MONSIEUR,,,CHAFIK BANANA ME DONNE ENVIE DE VOMIR,SOUVIENS TOI TU ETAIS NUL ....UN MARCHAND AMBULANT........

le 08 avril 2013,,,,,,,,,,,,,.......///////

ON DEVRAIT ETRE RECONNAISSANT ENVERS CEUX QUI ONT FAIT DU BIEN AUX AUTRES.C'EST LE CAS DE ..BOURGUIBA,,,MINOUCHE ,CE QU'A FAIT MAITRE ETAIT INEGALABLE MALGRES QUELQUES DEFAUTS AS TU L'AUDACE DE ME DIRE NON?????TU ES,,,,,,,,,,

le 14 avril 2013,,,,,,,,,,,,........////////

TONTON MONCEF,JE TE CONSEILLE DE VOIRE LE FILME ,,LA CAGE AUX FOLLES,,,DU JAMAIS VU.UN PRESIDENT BAVARD,SI J'ETAIS A TA PLACE,,,,J'AURAIS.......?????????/

TOBTON MONCEF,NOTRE CHER PRESIDENT<<MON OEIL>>>EST TROP BAVARD QUE FAIRE??C'EST  SIMPLE PROPOSONS-LUI D'IMITER LES SINGES AU LIEU DE FAIRE SEMBLANT D'ETRE..... PRESIDENT........

le 25 avril 2013,,,,,,,,,,,,........//////

TU TE CROIS SEUL AMI??MAIS DANS TON COEUR EST  TOUJOURS PRESENT LE TEMOIN SILENCIEUX DE  TES BONNES ET DE MAUVAISES INTENTIONS.JE N'AIME PAS CES GENS QUI N'ONT PAS DE PRINCIPES

le 27 avril 2013,,,,,,,,,,,,......./////////

A TON AVIS QUI A FAIT LE TUNISIEN?????? IL A ELU DES GENS PLUS IGNORANTS QUE L'IGNORANCE,,,,,,,,,,,,PAUVRE TUNISIEN,,,,,,,,,,

le 30 avril2013,,,,,,,,,,,.......////////////

LE MAQUEREAU EST UN POISSON BLEU,POUR LE FAIRE GRILLER.ON LUI ENLEVE LA TETE ,,CHERS TUNISIENS FAISONS LA MEME CHOSE POUR QUE LE ,,,TROIKA NOUS LAISSE VIVRE EN PAIX,,,,,,AMEN........

le 03 mai 2013,,,,,,,,,........//////////

MINOUCHE.PETIT ROUGET ET TONTON ,,MONCEF,,ZIGOTO ,QU'AVEZ VOUS GAGNE??LE POUVOIR,JE NE PENSE PAS ,A MON AVIS JE VOUS CONSEILLE D'ALLER VOIR LE GRAND ,,,,,MANDELA,,,,,,,,VOUS ETES NULS,,,,,

le 04 mai 2013,,,,,,,,,,.........////////

MINOUCHE,,TOM,TE  SURVEILLE,IL VA SE FACHER,TES PENSEES  MEME SONT PRIMITIVES.QUE DIRE DE CE  ,,MINISTRE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEURE,JE ME DEMANDE   D'OU IL VIENT??????????????????



 

dimanche 10 mars 2013

LAMASSET HAKIM......06

le 17 fevrier 2013,,,,,,,,,........

AU JAPON UN SAMOURAI VAINCU SE TUE ,EN TUNISIE NON.CEUX QUI ONT LE POUVOIR QUAND ILS MEURENT.CE SONT LES HYENES ET LES VANTOURS QUI LEUR DISENT BONJOUR////

le19 fevrier 2013,,,,,,,,,,,,.........

Minouche,n'est plus ce chat docile Appelons ,le lynx c'est un genre des  chats sauvages,son principe c'est  le loi de la nature.Le faible il n'a qu'a se taire

le24 fevrier 2013,,,,,,,,,,,,,,,........

Votre existance n'est pas legitime, je vous conseille de quitter,et de nous laisser VIVRE en paix, vous  etes NULES,,,,et vos pensees sont illigitimes ....gens de la NAHDHA??????///

le 27 fevrier2013,,,,,,,,,,,,,,,........

CEUX QUI ONT LE POUVOIR CROIENT QU'ILS ONT RAISON.CE N'EST PAS LEUR FAUTE.C'EST ELLE DE CEUX QUI LES ONT ELUS.VOUS.TUNISIENS.JE VOUS CONSEILLE DE NE PAS ETRE STUPIDE

le 04 mars 2013,,,,,,,,,,,,,,,........

bravo,MINOUCHE,,///tu es bien accueilli.Les jets de pierres montrent qu'on t'aime bien.je te conseille de quitter  et de nous laisser vivre en PAIX

le 06 mars 2013,,,,,,,,,,,,,............

MINOUCHE,peux tu  penser que les TUNISIENS vont croire a ce que tu leur dit???????a mon avis non.ils sont plus MAFIOSI que le  MAFIA  de napoli.tu me fais de la peine

le 09 mars 2013,,,,,,,,,,,,.........

l'HOMME sage est ce lui qui  connait ses limites MINOUCHE///tu les as depasse's,Grain de sable/.le peuple va s'enerver

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

plus de CHOCO-TOM,,,,,les gens de la NAHDHA ont trouve' une bonne solution de la biere fraiche ,au lieu de  faire la paguaille.ils iront aux W-C.tout est a l'envers

le 10 mars 2013,,,,,,,,............



ROUSSEAU disait=l'HOMME de bien est ce lui qui n'a  besoin de tremper personnes.a mon avis MINOUHE ne l'a jamais ete, c'est une VRAI TROUBLE,,FETE ,,,,,,,,,pauvre,,,,,,,,,,TUNISIEN,,,,,,,,

lundi 25 février 2013

LE JAPONAIS ???????????DE MOE

APPRENDRE ....LE,,,,, JAPONAIS

YOUKOSO=BIENVENUE

OHAYOU GOZAIMAS=BONJOUR

OHAYOU  GOZAIMAS  KYOU Wa genki deska=BONJOUR.COMMENT VA TU????//

KONNICHIWA=SALUT

KOMBONVA=BON SOIR

OYASUMINASAI=BONNE NUIT

GENKI DESU KA=COMMENT VA TU????

GENKI DESU ARIGATO=BIEN MERCI

ANATA NONAMAE WANAN DESUKA=COMMENT T'APPELLE TU????

WATASHI NO NAMAE WA???? DESU=JE M'APPELLE?????

ANATA WA I KUT SU DESUKA=QU'EL AGE A TU??????

WATASHI  WA NIJUUGASAI DESU=J'AI  VINGT CINQ ANS

WATASHI WA ;TUNISIA-SHUSSHIN DESU=JE VIENS DE  TUNISIE

DOUKA=     ,,,,,,,S .V..P

ARIGATO=,,,,,,,,,,,MERCI

DONITASHIMAshitel=,,,,,,,,,,,,,DE  RIEN

SUMIMASEN=,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,EXCUSE-MOI

WATASHI WA WAKARIMASEN=,,,,,,,,,,JE NE COMPRENDS PAS

SAYOUNARA=,,,,,,,,,,,,,AU REVOIR



URASHI=ENCHANTEE'

 

dimanche 24 février 2013

HACCP-COOK ADVISE FROM MOE -02

H.A.C.C.P -----hazard analysis critical point===

HACCP,IS A MANAGEMENT TOOL TO PROTECT THE FOOD SUPPLY AND ENSURE FOOD SAFETY BY ANTICIPATING AND PREVENTING PHYSICAL.CHEMICAL AND BIOLOGICAL HAZARD ASSISTENT WITH INGREDIENT MANIFACTING,PROCESSING,HANDLING,STORAGE AND DISTRIBUTION IN ADDITION HACCP WHICH IS INTERNATIONNALLY RECOGNIZED SYSTEM .HELP THE FOOD INDUSTRY COMPETE MORE EFFECTIVELY IN THE WORD MARKET

07--PRNCIPLES OF ///HACCP

01-ANALYSE AND ACCES HAZARD AND IDENTIFY PREVENTIF MEASURE

02-IDENTIFY CRITICAL CONTROL POINT\[CCP]

03-ESTABLISH CRITICAL LIMIT

04-ESTABLISH MONITORING PROCEDURE FOR-CCP

05-ESTALISH CORRECTIF ACTION FOR DEVIATION

06-ESTABLISH ,VERIFICATION,PROCEDURE SUCH,LABORATORY ANALISIS CALIBRATION,ETC........






07ESTABLISH REORD KIPPING SYSTEM

 
 

mardi 19 février 2013

KITCHEN ADVISER FROM MOE

COOKSMART

PERFECT EXECUTION

1-I SEASON CORRECTLY-
2--I TASTE THE FOOD I MAKE
3-HOT FOOD HOT-COLD FOOD COLD
4-I COOK CLOSE TO TIME OF SERVICE
5-I EMBRACE NEW SKILLS

GREAT INGREDIENTS

1-FOOD IS TREATED WITH CARE AND RESPECT
2-I CHECK MY PRODUCTION FOR ACCURACY
3-I AM PROUD OF MY FOOD QUALITY
4-I USE THE RIGHT INGREDIENT FOR THE RIGHT JOB
5-EACH ITEM I COOK IS UNIQUE AND WILLBE ENJOYED BY SOMEONE

KITCHEN TECHNIQUE

1- I AM A KITCHEN PROFESSIONAL WITH INTEGRITY ,PRIDE ,TEAMWORK
2-I ONLY PREPARE FOOD PURCHASED FROM APPROVED SOURSES
3- I  USE THE RIGHT TOOLS FOR  THE RIGHT JOB
4-I FOLLOW FUNDAMENTALS OF COOKING TECHNIQUES
5-I PPRACTICE SAFE FOOD HANDLING TECHNIQUES A T ALL TIMES

GUEST FOCUS

01-I AM AWARE OF COASTS AND TAKE PRIDE IN LIMITING WASTE
02-I FOLLOW STANDARD RECIPES AND DO NOT DEVIATE FOM GUESTS EXPECTATIONS
03-I  AM OPEN AND RESPONSIVE TO OUR  GUESTS REQUESTS
04-IF IT IS NOT PERFECT I WILL NOT SERVE IT
05-MY WORK STATION IS CLEAN ORGANIZED AND PREPARED

 

dimanche 10 février 2013

LAMASET HAKIM -05

  le 30 janvier 2013,,,,,,,,

mille fois bravo pour l'equipe de TUNISIE.elle a excelle' dans le rodage que dire les politiciens qui excellent dans les bavardages.le peuple il n'a qu'a se taire

le 09fevrier 2013,,,,,,,.......

Que Dieu le tout puissant te gardeCHOKRI belaid  repose en paix les vrais Tunisiens ont montre' qu'ils ne t'oublieront jamais Que Dieu te benisse